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Helados, postres y convivencia en Salamanca

El taller de helados caseros organizado por el Ayuntamiento de Salamanca durante el mes de julio en los centros Juan de la Fuente y en el Tierra Charra, ha tratado de trasladar a los mayores de la ciudad nuevos conocimientos sobre la elaboración de este postre con productos saludables fomentando también la creatividad a través de los adornos creados para colocar sobre `el producto final logrado. 

Patricia Lara Ríos, profesora de esta actividad, monitora especializada en formación a mayores, “hemos elegido el de maracuyá por los minerales, las vitaminas A, C, B, 3, 6, 12 y otras muchas propiedades y también hemos eliminado elementos grasos como la nata para tratar de rebajar los azúcares y las grasas ofreciendo alternativas que sean lo más saludables posible”.

“Se han integrado muy bien al curso y la participación está siendo muy buena en el curso, tratando siempre de captar la atención de los participantes. En el caso de los mayores tienen especial cuidado con las cantidades y son muy minuciosos”.

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Toñi , una de las alumnas, tras realizar su adorno de chocolate, una tarta de cumpleaños, explicaba que “conocí los sistemas del Ayuntamiento y repito cuando puedo. Me parece que son fundamentales por la unión que crean entre todos los que participamos y, además, aprendemos. Nos viene muy bien tener siempre actividades. Sólo falta que nos quiten los obstáculos en las aceras, para que exista una buena accesibilidad para los mayores”

Santiago , uno de los tres hombres participantes, es aficionado a la cocina y por ello se apuntó a este curso “este tipo de iniciativas nos ayuda a tener el tiempo ocupado, además que después podemos hacerlo en casa. Este tipo de actividades complementan las que normalmente se desarrollan durante el curso. Parece que somos menos hombres los que venimos, animo a todos los hombres a que se unan”.

PRÓXIMOS CURSOS. Lospróximos cursos serán los de postres el 24, 25, 26 y 27 de agosto, mientras que los de ajedrez y juegos de mesa se desarrollarán en el mes de septiembre. Todas las modalidades se realizarán en ambos centros municipales. Para poder beneficiarse de estos talleres es necesario inscribirse previamente. La solicitud puede formalizarse en los centros municipales de mayores Tierra Charra y Juan de la Fuente a partir del 12 de agosto, para los de postres; y desde el 2 de septiembre para el último antes del curso regular.

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