La Casa de Palencia en Madrid ha organizado, en colaboración con la Asociación Gastronómica Club Home Chef, una cata de productos donde se podrán degustar de forma gratuita vinos y otros Alimentos de Palencia, que se celebrará el próximo viernes, hoy, día 16 de Enero, a partir de las 20:00 horas, en nuestras instalaciones de la c / Bailén, nº 12.
Con esta cata gratuita para todos los socios y amigos de nuestra asociación, se inicia el Programa de Actividades del Año 2015, que tendrá un marcado carácter gastronómico, apostando de esta manera por convertir la Casa de Palencia en un Gastrohogar que sirva de punto de encuentro para los socios y amigos de Palencia.
Para esta primera ocasión, ofrecerán una Cata de «maridaje» entre vinos, que serán ofrecidos por Bodegas Señorío de Valdesneros elaborados en la localidad palentina de Torquemada, que aportarán para esta actividad vinos Rosado, Roble, Eruelo Crianza, Crianza Selección y Amantia (vino de hielo); y una serie de alimentos palentinos como acompañamiento, tales como Torreznos de la Tierra, Chipsy galletas de morcilla; Morcillas de arroz, de autor, de calamar y de manzana; Paté Ibérico de morcilla; y Tortilla de patatas con cebolla, pimientos y morcilla
Además, se ofrecerán otros productos de la marca castellanoleonesa Tierra de Sabor, tales como anchoas, legumbres, mermeladas, miel, quesos, pato o setas.
Para participar en esta iniciativa gastronómica gratuita, es necesario confirmar en el número de teléfono 638-041881, o en el mail info@homechef.club.
