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“Olor” Ramón J. Soria Breña

María Jesús Prieto Villarino

“A mi padre le gustaban las caballas asadas sobre brasas gordas en las que luego, mi madre echaba poco a poco ramas de romero cuyo humo perfumaba la carne grasa del pescado, y cuando estaban apenas hechas añadía un poco de sal gris y un chorro de limón. Y ese olor es el olor feliz que tengo de mi padre. […]. Creo que tengo muchos más olores felices que recuerdos felices.”

Cuando recuperamos trazos de nuestro pasado en forma de relato, la memoria se deleita escamoteando recuerdos no convenientes. Hay en el córtex prefrontal un censor profesional, que borra los malos recuerdos. Me pregunto si no dispondremos, también, de una brigada neuronal, especialmente creativa, dedicada a engrandecer, adornar, o inventar recuerdos que en su origen resultaban insulsos. En cierta manera, parece cierto que «recordar es mentir». Sin embargo, la evocación que nos propone Ramón J. Soria Breña es más difícil de enmendar. Recordar los olores significativos de nuestra vida es distinto que remembrar y narrar un hecho. El olor incrustado en la memoria no admite fácilmente la sustitución de adjetivos ni el trueque de verbos.

Los aromas se adhieren al espacio individual, (la casa materna, el barrio, el campo…), al tiempo (la infancia, la madurez) y a las personas que signan nuestra vida. Pienso en el olor del membrillo caliente, o del cisco, en invierno. Y ustedes, ¿qué “«olores felices» viven en su cabeza? Aunque recordarlos fuese añadir algunas pinceladas artísticas, merece la pena contravenir el verso de Francisco Layna «…la vida es una insistencia en lo mismo», e iluminar los días vividos y por vivir.

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