La investigación del IDAEA-CSIC analiza por primera vez la migración de ftalatos, bisfenoles y otros compuestos químicos en condiciones reales de almacenamiento doméstico Los envases alimentarios pueden transferir aditivos plásticos al pescado durante su conservación en frío en el ámbito doméstico. Así lo concluye un estudio del Instituto de Diagnóstico Ambiental y Estudios del Agua […]
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